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Soberbia explicación de la agricultura/ganadería en Canarias

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Muy gráfica explicación de la situación actual de la agricultura y ganadería en Canarias, representada en este caso por tres productos castigados por la excesiva importación, propiciada por los intereses económicos de unos pocos, frente a los de muchos productores locales.

upaVideo elaborado por UPA Las Palmas para el acto "Sembrando conciencia", celebrado el 7 de noviembre en el Cruce de Arinaga,donde se realiza un breve recorrido por la precaria situación actual del mercado de la papa, mermelada y quesos canarios. Tres testigos que nos sirven perfectamente para representar la situación de la agricultura y ganadería en las islas, propiciada por la masiva importación de productos, que compiten con los nuestros, por parte de una minoría con intereses económicos particulares, frente a los intereses de miles de productores de nuestra región.

GUANÁBANA

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Se cultivan en Tazarte, municipio de La Aldea, el agricultor José Alberto Umpierrez, cultiva esta planta desde hace algunos años, nos dice que existe algunas variedades, destacando las acidas, agridulce y las más dulces, siendo las agridulces las mas estimadas en el mercado, cambiando también su forma, siendo unas mas deformes que otras.

El almendrero en cifras

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En Canarias hay censados 202.198 almendreros, de los cuales 162.000 almendreros están cultivados en Gran Canaria. En el municipio de Tejeda tenemos 140.000 almendreros, de los cuales unos 5.600 son de regadío.

En una hectárea se pueden cultivar hasta 625 árboles, en torno a 16 m2 por árbol, y aunque sabemos que hay almendreros que producen mucho más, pero estableciendo una media de 10 kg/árbol, se puede producir en una hectárea unos 6.250 kg de almendra.

Los consumidores hemos pagado por los productos frescos 2,63 veces lo recibido por el productor.

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El I.P.O.D. es el Índice que indica los Precios que se producen en Origen (a los productores) y en el Destino (la venta en comercios).

El IPOD que elabora COAG-Canarias mensualmente, muestra para el mes de septiembre, que los consumidores hemos pagado por los productos frescos 2,63 veces lo recibido por el productor, reduciéndose el diferencial con respecto al del mes anterior (que fue de 2,79).

La Agricultura en la Reserva de la Biosfera de G.C.

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De todos es sabido que en una Reserva de la Biosfera, no solo se pretende conservar la naturaleza, sino que, también tenemos que convivir, en un estado de calidad de vida lo más aceptable posible y acorde con nuestra profesión, todas las personas que dentro de ésta habitamos.

La Reserva de la Biosfera de Gran Canaria tiene características muy especiales, es como la canción de Mari Sánchez, va desde la cumbre hasta la misma costa,